Los snack Kurkure, Cheetos, Niknak son extrujidos muy crujientes y sabrosos. Están hechos principalmente por alimentos extruidos. La harina de maíz Niknak es hidratada la maquina mezcladora de harina con agua y alimentada a la maquina de extrusora de cabeza rotatoria. En la extrusora, debido al exceso de calor y la presión de los tornillos la mezcla calentada y humedecida se reduce. La mezcla pasa a través de la matriz y se corta por las cuchillas de la maquina cortador en el tamaño requerido. El Kurkure o Cheetos se fríen en aceite de cocina o se tostan en el horno, luego se enfrían antes de ser sazonados. Los condimentos se rocían sobre la superficie para mejorar su sabor. Nuestra maquina para hornear snack Kurkure, Cheetos, Niknak es el equipo ideal para hacer snack horneados y extraídos. A continuación le ofrecemos el diagrama de flujo, los parámetros y componentes del equipo.