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Los snack Kurkure, Cheetos, Niknak son snack extraídos especiales, muy crujientes y sabrosos. Se hacen mediante el uso de la maquina para freír snack Kurkure, maquina para freír Cheetos y la maquina para freír Niknak. La sémola de maíz se humedece en la mezcla de harina con agua y se alimenta a la maquina extrusora de alimentos con cabeza rotatoria. En la maquina extrusora, debido a las dos placas rotatorias hechas de bronce amarillo, los granos de maíz son exprimidos y retorcidos para dar forma de rizos. Los rizos pasan a través de la matriz y son cortados por las cuchillas a la medida adecuada.