La tecnología de aplicación de energía de microondas está siendo ampliamente utilizada en el procesamiento de alimentos, secado químico, secado de madera, tostado a alta temperatura y otras industrias. Entre ellos, la aplicación en alimentos es hornear, secar, esterilizar, desinfección, deshidratación, de frutos secos como cacahuetes, especias, saborizante de plantas, nueces, almendras, pistachos, castañas y similares, así como cacahuetes y cáscaras de castañas. En comparación con los métodos de producción tradicionales, el microondas puede hornear frutas secas crujientes y deliciosas, llenas de partículas infladas, color natural, apariencia hermosa, pero también tiene efecto insecticida y de esterilización (desinfección), el equipo de microondas también puede mejorar en gran medida el entorno de producción.